Une nouvelle Freebox chez Free, la Freebox ultra qui propose un débit symétrique de 8Gbit/s en download et en upload et un grand nombre de services inclus:

• Amazon Prime (comprenant Prime Video entre autres…)
• Netflix (avec pubs)
• Disney+ (avec pubs)
• Universal+ (dont 4 chaînes TV : 13eme Rue, SyFy, E! et Dreamworks)
• CANAL+ la chaîne Live (donc sans replay)

De plus, cette nouvelle box vous offre le tout nouveau WiFi ultra rapide, le WiFi 7

Et bien d’autres choses encore, le tout à découvrir sur la page officielle ici.

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La ville de Voiron nous a offert un spectacle pyrotechnique de très belle qualité cette année.

Vraiment magnifique.

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Le saviez-vous ? : Le riz de la veille peut vous rendre malade

On aime tous avoir des restes. Ils nous simplifient grandement la vie le lendemain, au moment de préparer le repas. Nous vous donnons régulièrement des conseils pour bien conserver et cuisiner les restes. Il se trouve que le riz est un cas très particulier et on vous dit pourquoi.

Si nous avions l’habitude en France de cantonner le riz à un accompagnement sur le côté de l’assiette, on le cuisine de plus en plus. Nous nous sommes ouverts aux autres cuisines. Comme le riz est la céréale la plus consommée au monde, ceci explique cela.

On consomme aussi bien des riz à grains longs, comme le riz basmati, le riz thaïlandais ou le riz long de Camargue que des riz ronds pour faire le riz des makis ou des sushis mais aussi le riz au lait et le risotto. Ce dernier étant préparé avec du riz rond italien.

Le riz est un aliment plus risqué que d’autres quand il est cuit

Aussi étonnant que cela puisse paraître, sachant que le riz est un végétal, le riz cuit fait partie des aliments risqués, comme la mayonnaise, la chantilly, les viandes et les poissons crus.

Pourquoi ?

Le riz est presque toujours contaminé par le Bacillus cereus, une bactérie naturellement présente dans le sol et donc dans certains végétaux. Cela ne pose pas de problème si vous mangez du riz après sa première cuisson car cette bactérie n’est pas pathogène, c’est-à-dire qu’elle ne va pas vous rendre malade. 

En revanche, cette bactérie produit des spores qui ne sont pas détruites à la cuisson. Plus on laisse le riz refroidir à température ambiante, plus la bactérie produit des spores qui se transforment au bout de quelques heures en toxines, résistantes à la chaleur. Même en faisant réchauffer le riz, elles ne vont pas être détruites. Ce sont ces toxines qui rendent la bactérie pathogène, ce qui peut entraîner une intoxication alimentaire. Impossible de détecter le problème en goûtant ou en sentant le riz.

Ces toxines provoquent des diarrhées et/ou des vomissements 1 à 5 heures après consommation. Les symptômes disparaissent généralement après 12 à 24 heures.

Source : le site de l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire.

Si le sujet vous intéresse, nous vous donnerons prochainement les astuces pour éviter ce problème quand vous avez fait cuire trop de riz.

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«La partie du corps que vous lavez en premier sous la douche en dit long sur votre personnalité»

Malgré nous, nous lavons certainement toujours la même partie de notre corps en premier lieu. Selon Bernice Angoh, une auteure britannique également active sur le réseau social TikTok, cela en dit long sur notre personnalité :

Le visage: cela indique que vous vous souciez beaucoup de ce que les gens pensent et disent de vous.

Les bras et le corps: vous êtes quelqu’un de terre-à-terre et modeste. Nos membres symbolisent la force et la résilience. Vous êtes une personne qui n’hésite pas à s’exprimer librement.

Les parties intimes: vous êtes une personne réservée et timide, à tel point que vous manquez parfois de confiance en vous. Vous avez du mal à vous défendre mais vous faites toujours en sorte que ceux qui vous entourent se sentent bien dans leur peau.

La poitrine: vous êtes bien dans votre peau. Vous êtes quelqu’un de pragmatique et indépendant, qui n’hésite pas à foncer, ce qui motive les autres à faire de même.

Les cheveux: vous êtes obsédé par la structure et la discipline. Vous avez un esprit pragmatique et vous avez des opinions très tranchées.

Le cou et les épaules: vous ne connaissez personne qui travaille aussi dur que vous et vous êtes quelqu’un de très compétitif. Vous lavez d’abord ces parties de votre corps car elles sont les plus sensibles au stress.

Le dos: vous êtes quelqu’un de méfiant et vous ne faites pas confiance aux autres facilement. Vous avez du mal à faire rentrer les gens dans votre vie, potentiellement à cause d’une expérience traumatisante vécue dans le passé.

Source: MSN.

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Nous sommes (ou avons été) très nombreux à utiliser la fameux Adblock Plus sur nos navigateurs internet. Pour ceux qui l’ignoreraient, c’est un bloquer de pubs installé sur notre navigateur Internet voire même dans nos applications Windows (ou autre comme Android, mac…).

Mais y a-t-il d’autres solutions pour bloquer les pubs, la plupart du temps intempestives, diffusées sur nos sites web favoris. Est-il possible de ne plus être tracés à ce point sur Internet ?

La réponse est oui évidemment et ce n’est pas bien compliqué.

Personnellement, j’ai laissé tombé Adblock (Plus ou autre) depuis le temps ou ce plugins permet la diffusion des « pubs acceptables »… (l’éditeur de cette solution a signé avec les plus grandes firmes afin d’accepter les « pubs acceptables »… je serais curieux de savoir ce que çà lui rapporte)

Perso, une pub est une pub, elle n’est jamais acceptable à mes yeux. Je n’ai pas besoin et encore moins envie qu’on me sollicite pour acheter un produit ou quoi que ce soit. D’autant que les traceurs de pubs sont stupides car ils nous envoient une tonne d’annonces de produits qu’on vient d’acquérir ou qu’on a déjà. Aucune intuition ces traceurs !. Imaginez que vous venez d’acheter une télé chez Boulanger, et bien dès que vous retournez sur votre navigateur Internet, vous serez inondé d’annonces de télé… Bref, je me situe dans la rang des acheteurs réfléchi et j’analyse longtemps à l’avance les biens dont j’ai besooin, je compare les offres par moi-même. Hors de question de me laisser influencer par des pubs, surtout pas !!!

En clair, si j’ai besoin, je sais comment faire et quoi choisir sans être inciter par une pub. A la limite, j’accepterais bien une publi-info, mais avec l’inconvénient que c’est le genre d’annonce de mauvais conseil car cela reste très peu objectif…  De plus, la plupart du temps les produits vantés par les pubs sont plus chers car c’est le client final qui paie la facture de l’énorme diffusion d’annonces pour le produit en question !!

Donc pour moi, la pub c’est une provocation à l’achat dont je ne supporte plus la vue. Les meilleurs produits bénéficient de la meilleure des pubs : le bouche à oreille. Pour la pub diffusée de partout à la télé, radio ou sur les sites web, c’est la plupart du temps des produits très chers et qui sont très loin d’être les meilleurs quand ce ne sont pas des trucs carrément faux.

J’ai remplacé Adblock par un autre plugins qui bloque tout, absolument tout : AdGuard Adblocker  et j’ai même installé un autre truc qui permet de garder sa vie bien privée : Privacy Badger.

Les deux sont installables sur tous les navigateurs et aussi sur Windows, Mac, Android, IOS… Bref il y en a pour tous les systèmes.

Les sites officiels et l’installation c’est par ici :

AdGuard Adblocker

Privacy Badger

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MàJ : Info mise à jour après que l’association de consommateurs vient de publier un article sur le lavage des masques chirurgicaux. Voir l’article sur le site Que Choisir ici.

Plus la peine de jeter vos masques chirurgicaux à usage unique. On peut les laver jusqu’à 10 fois et peut-être plus si les tests en cours sont probants.

Hier lundi, un enseignant chercheur au Laboratoire Gemtex de l’Ensait à Roubaix, Philippe Vorman, a indiqué faire des tests convaincants sur l’efficacité de laver ses masques chirurgicaux qui seront de toute façon bien plus efficaces que tous les autres masques grand public en circulation.

Voici ce qu’il explique :

« Le masque chirurgical est très efficace en terme de filtrage. Comme ce masque a une efficacité globalement supérieure à la moyenne des autres masques, même après avoir été lavé et donc perdu sa charge électrostatique, ce masque reste plus efficace que les autres« .

C’est une matière, le « Melt Blown » + une charge électrostatique qui rendent le masque chirurgical supérieur aux autres niveau filtrage. Le Melt Blown est une matière non tissée qui fait partie des trois épaisseurs d’un masque et qui filtre à 95% toutes les particules de 3 microns et même moins grâce à la charge électrostatique qui filtre des particules de 0.1 micron.

Et ce qui ressort des premiers tests, c’est que même lavés les masques chirurgicaux gardent une meilleure efficacité que tous les autres masques grand public.

Les tests ont révélé que jusqu’à 10 lavages, le masque ne perd que la charge électrostatique mais reste supérieur en filtrage que les autres. C’est très rassurant et cela pourra faire faire des économies tout en préservant les gens d’acheter des masques douteux. Par ailleurs, l’impact sur l’environnement sera meilleure car il n’est pas rare de voir des masques jetés par terre en ville ou dans la nature par des gens peu scrupuleux de la propreté !

Pour le lavage des masques (à usage unique ou en tissu), vous pouvez les mettre en machine à 30° ou 40°, c’est suffisant. Il était dit 60°, mais ce n’est plus utile (et d’ailleurs, laver à 60° n’est pas bon pour la planète, entre nous soit-dit!). Le lavage à la main avec un détergent normal est également possible. Attention, une simple trempette dans de l’eau n’est pas suffisant. Prenez bien le soin de laver vos masques correctement !

A noter que le lavage des masques dits à usage unique n’est pas encore validé par l’AFNOR (Association française de normalisation). Mais çà ne saurait tarder.

Pour en savoir plus : le site de l’Ensait, Ecole Nationale d’ingénieurs textiles

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Prendre des médicaments sans les conseils d’un médecin peut poser des problèmes plus ou moins graves. C’est pourquoi, il semble toujours de mise de faire très attention.

Prenons le cas du Paracétamol, ce simple cachet anti-douleurs qu’on prend un peu trop à la légère lors de maux de têtes ou d’un autre bobo anodin.

Or le paracétamol peut avoir des conséquences graves voire très dangereuses. Un excès de paracétamol peut vous conduire tout droit à l’hôpital voire pire !

Admettons que vous ayez mal à la tête, la dose normal de paracétamol est de 3 par jour, donc un cachet tous les 8 heures. Si le mal de tête persiste, on pourra passer à maximum 4 cachets dans la journée, soit 1 cachet tous les 6 heures. Il ne faudra, en aucun cas, dépasser cette dose de 4 cachets (de 1G). Cela ne sert de toute façon à rien d’en prendre plus, car le mal de tête ne partira pas avec une surdose de cachets et vous occasionnera des malaises et des problèmes bien plus embêtants !

Les conséquences d’un dosage abusif aura des incidences sur l’organisme.
Voici un petite liste incomplète :

• Insuffisance hépatique – La molécule ingérée se transforme en métabolite toxique (N-acétyl p-benzoquinone imine). En cas de surdosage, la molécule est capable de détruire les cellules du foie.
• Une fois ingéré, le métabolite toxique circule jusqu’aux reins et provoquent des dégâts.

Il est proscrit de prendre du paracétamol quand on a des problèmes importants de foie. Seul le médecin est habilité à vous en prescrire et connaîtra mieux que vous à quelle dose vous pouvez l’utiliser.

En cas de surdosage, les problèmes arriveront après 24 heures : nausées, vomissements, douleurs abdominales, maux de têtes… etc laliste est longue !

Deux articles du site source « Médisite.fr » à lire en entier pour tout savoir en détails :

– Paracétamol : non, vous ne devriez pas en prendre toutes les 4 heures
– Les dangers du paracétamol

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Manger des pâtes, c’est bon pour la santé et c’est si facile à cuisiner. Mais de nos jours, il faut faire attention à toute cette bouffe qu’on mange souvent trop facilement parce que certaines marques ont fait leur place dans nos placards. Et pourtant, certaines des grandes marques n’hésitent même pas à nous vendre des produits vraiment pas bon pour la santé.

Le magazine allemand, Öko-Test, a fait un test sur les spaghettis complets et les résultats sont un peu affolants: certaines marques vendent des produits carrément toxiques pour la santé, tels que certains paquets de spaghettis Buitoni ou Barilla, deux marques de grande réputation.

Malgré la liste ci-dessous, il est bon de privilégier les pâtes au blé complet ou semi-complet. Elles font moins grossir et les fibres qu’elles comportent sont meilleures pour le transit.

Selon les résultats de l’enquête du magazine Öko-Test, il a été trouvé de la cyperméthrine et du pyrimiphosméthyle qui sont deux insecticides nocifs pour la santé. certaines marques de pâtes en comportent carrément deux fois plus que la limite autorisée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

Voici la liste des marques à ne plus consommer tant qu’une amélioration ne sera pas signalée :

• BUITONI est sur la plus haute marche du podium car l’étude a détecté les deux insecticides nocifs pour la santé dans des proportions largement plus élevées que le seuil autorisé. De plus, on y a trouvé des mycotoxines (produits anti-moisissures !) dans certains paquets de spaghettis.
• RIEZA Les tests ont détecté des métaux lourds tels que le cadmium et du nickel et même un peu d’huile minérale dans des spaghettis complets !

Les marques qui dépassent le seuil de concentration maximal de mycotoxines :

• NEWLAT 
• ALNATURA
• ALDI SUD
• BIOZENTRALE
• BARILLA
• TEGUT
• RILA
• DENREE
• RAIPONCE
• REWE

Espérons que ces marques changent très vite leur recette sous peine de subir un boycott généralisé des consommateurs avertis. En attendant, soyez très prudents quand vous faîtes vos courses, c’est de pire en pire !

Source du magazine Öko-Test (Utilisez un traducteur automatique pour lire le site qui est en allemand, tous les navigateurs ont des extensions de traduction facile à installer)

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Le système pourra prévenir toute la population d’un danger imminent par « l’envoi massif et rapide de messages prioritaires ».

Cela fait bien sûr suite à la catastrophe de l’usine chimique Lubrizol, à Rouen il y a un an, le pays va donc s’équiper d’un système qui permet de prévenir d’un danger pour la population entre juillet 2021 et juin 2022.

« C’est évidemment une révolution dans l’alerte à la population », a déclaré le ministre de l’intérieur, Gérald Darmanin, lors d’une conférence de presse, à Rouen. Il a précisé que « 50 millions d’euros ont été budgétisés » pour ce nouveau service.

Plusieurs pays utilisent déjà le système : Pays-Bas depuis 2012, Etats Unis, Japon.

Ce système utilisera la diffusion cellulaires (ou « cell broadcast » en anglais, et l’envoi de SMS géolocalisés) qui « permettra l’envoi massif et rapide de messages prioritaires par rapport aux communications traditionnelles », selon le dossier de presse du gouvernement. Il sera ainsi « possible d’informer la population en temps réel pour indiquer la posture à tenir ». Ce système sera déployé « au deuxième semestre 2021 dans les zones prioritaires à forte population ou représentant un risque particulier », puis généralisé à tout l’Hexagone d’ici à juin 2022.

Par ailleurs, Bruxelles demande à ce que ce système soit mis en place d’ici juin 2022.

En attendait, le pays est équipé de son système de 2000 sirènes qui se déclenchent via un logiciel, mais que les maires jugent peu efficace et surtout dépassé.

Source de l’info : Le Monde

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Il n’est pas rare quand on se balade en ville ou qu’on va faire ses courses de voir des personnes qui portent mal le masque de protection.

Le gouvernement a mis en ligne tous les bons conseils et usages concernant le masque et c’est d’une grande utilité que d’aller voir cette page.

Il y a encore beaucoup trop de personnes qui ne se rendent pas compte que s’ils se croient protégés en mettant le masque sous le nez, ils se trompent lourdement.

Notre masque protège les gens en face de nous seulement. (sauf les masques FFP2 réservés au personnel hospitalier en principe).

La règle est de se tenir à bonne distance des autres dans tous les endroits où il y a trop de monde comme dans les supermarchés.

Perso, j’essaie de me situer à plus de 1m50 minimum pour être tranquille.

Voici une image qui montre comment bien porter ce fameux masque qui va devoir être notre allié pendant de très longs mois/années à venir :

C’est simple à comprendre et pour tout savoir, la visite sur le site source s’impose.
(attention c’est un fichier .pdf, réglez votre navigateur qui peut l’ouvrir automatiquement ou téléchargez le afin de le lire sur votre PC)

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